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Le Ricette, Cuoco per Cuoco

Ecco qui l'elenco delle ricette pubblicate, suddivise per Cuochino!


Le Ricette di Valentina
Muffins con uvetta e ricotta
Kranz
Risolatte ai frutti di bosco
Sbriciolata con crema di ricotta e mandorle all'arancia
Crostata di nocciole con marmellata di rabarbaro e fragole



Le Ricette di Ivana
Risotto con silene e patate
Torta gialla
Polenta con fegatini e cuori di pollo

Risotto coi bruscandoli
Frittata coi bruscandoli

Frittelle di fiori

Le Ricette di Sara
Pasticcio di polenta ai peperoni con acciughe fritte
Conchiglie integrali con cavoletti, carote e curcuma
Gnocchi con pesto al pecorino e ragù di gallinella
Trancio di salmone con purè di piselli e fiori di zucca



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Massaia Canterina
...ovvero Elisa, buona forchetta con la passione latente (ma ormai non troppo!) per la cucina. Temeraria sperimentatrice di accostamenti bislacchi, accanita ricercatrice del "particolare che fa la differenza" e di quell'estetico tocco in più ...anche in cucina. Indubbiamente estroversa e fuori dagli schemi. Canterina lo è nell'Anima...e non può certo mancare di esserlo anche nel Cuore della sua Casina, ovvero in Cucina!
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      • Torta salata di fave e asparagi bianchi
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      • Verdure ripiene alla genovese
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      • Frittelle di fiori
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